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プロフィール
江藤 浩二
広島市街で博多もつ鍋と炭火焼鳥
『ちりじゃ』

『つきのなか』
というお店をがんばって二店舗経営しとります(@ ̄ρ ̄@)

2012.5.1
株式会社O.P.Q.inc
代表取締役
になりました。

Only One(唯一無二)の
Personality(良い人柄)と
Quality(上質)
を目指します!!

2012.10.16
日本唐揚協会
カラアゲニスト
に認定されました!!
趣味
・感動するコト全般
・スポーツ観戦
主にカープ、プロレス、総合格闘技(@ ̄ρ ̄@)
・自然探索
・サイクリング
・食べ歩き
・人間観察(@ ̄ρ ̄@)

好きな言葉
出会いは人を変えます
広島ブログ参加してまーす
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どーーーーも、






こんにちは





昼ご飯食べすぎて





眠気に襲われそうな



こうじです







先日、





以前たべたうどんが




むしょうに食べたくなって、





ランチで





行ってきました~








こちら、


地蔵通りのセブンから、


国泰寺の方に行ってすぐの


アニマルケア専門学校の真ん前です。










先日、


一度、

写真左上の
自家製ラー油の
うま辛ぶっかけうどんを食べ




好きになりました。









 


店内はこんな雰囲気













こちら、



写真左:自家製ラー油のうま辛ぶっかけうどん450円

写真右:とりのから揚げ120円・・・外はサクサク、中はジュウシー!
結構ぼくは好きですね!











こちら、



得点を発見!


12時50分以降にご来店で
うどんをご注文の方に

野菜のかき揚げが半額!

になるみたいですよ




近くに来られた方は、
ぜひいかれてみてください!!



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こうじ☆
PR

どーーーーも、










こんばんわ









いつも、









ちりじゃブログを




見ていただいて




誠に





ありがとうございます








みなさまに



お知らせです!











4月3・4・5の3日間限りで、

『春の新入生、新人さん応援キャンペーン』として、




なんと・・・





誰もがみんな





めっちゃ大好きな


































































鳥のからあげ90分  食べ放題











が、










なんと、、















100円








でやっちゃいますぜぇ~


生ビールとから揚げは最高やね~




からあげ食べ放題100円は・・・
ココ☆当店、ちりじゃにて
↓↓↓↓



 


正直いいますが、



赤字覚悟の企画ですが、

他のものも注文していただけると

とっても嬉しいです






ぜひ、みなさんお誘い合わせの上、




いらしてくださいね!





できれば、ご予約いただけると
掘りごたつの完全個室ご用意いたします!
(※全てお部屋が埋まり次第、カウンターとなります。)

ご予約はこちら・・・

082‐543‐6563☆
広島市中区富士見町5-16


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こうじ☆
どーーーーも、





こんばんは




ここ最近、




鼻の奥が熱くて、



花粉症なのか、



ちくのうなのか



わからないけど、



とにかく涙が出てくる



こうじです





さてさて、





先日、



ランチで、



最近、僕の中で注目されてる




『汁なし担担麺』



を食べに行ってきました




今回行ってきた場所は、

立町のラウンドワンのすぐ近くの



『蘭坦麺』さん






















ぼくはこの日、


蘭坦麺の中辛(600円)
プラス100円で白ご飯を注文しました。











よーーーーーく


混ぜて混ぜて・ ・ ・














『うまーーーーーいっ!!』





あっというまに完食




残りの




わずかな汁に




さきほどの




白ご飯を入れる。






またまた、




よーーーーーーーく


まぜる。











うわさでは、


汁なし担担麺を



このように食べるんだとは聞いていたが、



思ってた以上に



めちゃくちゃイケるじゃありませんか。


本当にこの日



700円で


たっぷり楽しませていただきましたよ。



 

このお店に行ってみたい方は・・・


※ 蘭坦麺

:広島市中区立町 ラウンドワンの斜め前・・・たぶん裏側になります。
:TEL082-249-0609☆
・テイクアウトもできるみたいです~






あっ、








 

話は変わりますが、



本店:ちりじゃ、

二号店:つきのなか

は、

只今アルバイト・パートさん

募集中です


未経験者大歓迎。

大切なのは『人柄』です





詳しくは・・・


〇本店:ちりじゃ
広島市中区富士見町5-16
082-543-6563☆ 担当店長

〇二号店:つきのなか
広島市中区鉄砲町7-29 住谷ビル1階
082-224-3720☆ 担当店長

お気軽にお電話くださいね!
よろしくおねがいしまーす!!



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こうじ☆

みなさん、




どーーも!




こんにちわ(@ ̄ρ ̄@)




今日は、




ぼくだけ急きょ休みをいただき、




何していいのか



わからない




こうじです。




さてさて、




先日、




ランチに




ぼくが好きな




お店の近くの





シトロンさんへ




行ってきました~(@ ̄ρ ̄@)











こちらのお店の



デザートは



全て



手作りで美味しいんですが、



ランチもうまいんですよね~




一汁三菜の定食が850円で…











コーヒー付き。



しかも、



ゆっくりできるので、



好きですね~





スタッフさんも、




みなさん、




感じの良い方ばかりですよ~





ぼくが一人で




カウンターにいたら




優しく




声かけてくださいませ~(@ ̄ρ ̄@)




それではまたε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘




グッドら~っくヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3









こうじ☆
みなさん、




こんにちは




最近、




体重が3キロ落ちて


なんとかキープしてるこうじです



さて、先日、



朝7時に起き、


西条へ酒蔵見学へ行ってきました


前日、


仕事で遅くなり寝たのが


朝方5時・・・



アラームセットしまくりで


なんとか気合で起きました







酒蔵は、


『賀茂鶴』さん。


お忙しい中、



工場長さんが説明&案内をしてくれました。









では、



さっそく中に入ってみたいと


思います




























































中に入り、


お酒が出来るまでの工程を



説明してもらう。。



日本の文化って



本当に素晴らしい













このタンクの中は


もちろんお酒なんですが、



ここに落ちたら



完全に死んじゃうらしいです




笑い事ではなく


命がけの作業なんですね。

















最後に、



工場長さんに


賀茂鶴のお酒を飲み比べさせていただきました!



実は、日本酒はかなり苦手なんですが、



いいお酒は



全然悪酔いしないんです



本当においしくいただきましたよ








そして、



その後、


酒蔵のすぐ近くにある、



『美酒鍋』屋さんにいってきました!











壁には


全面、




とっくりとおちょこが…



お酒の歴史を感じます。













こちら、

5合で5000円くらいする


とっても贅沢なお酒を飲み比べさせていただきました


ぼくは、


辛口のお酒が好きになりましたね。









そして、



順番においしそうな料理が出てくる・・・




























しばらくして、


厨房から料理人さんが出てきていただいて


自ら美酒鍋を作っていただきました。



僕はこの美酒鍋は初めてだったんですが、



味付けは、


塩・こしょう・にんにく・お酒(上等酒)


なんですね!






こちら、




完成した『美酒鍋』













酒蔵によっては、



この美酒鍋も食べ方も全然違うらしんですが、



こちらは、すき焼き風にして


生卵をといて一緒に食べるみたいです。






・・・食べてみると、



生卵との相性も◎!




栄養満点でした












満腹になり、


大満足



その土地、その文化って


今でも続けてやってるってすごいですね!


お酒の文化、


日本の文化は


本当に素晴らしい!!




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こうじ☆
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