二号店 つきのなか☆

ブログを毎日チェックしていただいて、本当にありがとうございます
本日、みなさまのおかげで始めて約２週間で、１日約２００人弱の方に訪問していただきました～

嬉しいですいえーい



まさか、年に１度の広島フードフェスティバルに毎年来られてる方が、うちの店を調べて、このブログを読んでてくれたのはびっくりしました～


そして、２号店のお店のことも詳しく教えてほしいという、さらに嬉しい声をいただきましたので、
紹介させていただきます

今回、特別にこのブログでしか見ることが出来ない、改装中のお店の中までお見せしまーす




今年の３月にリニューアルオープン致しました



『博多もつ鍋と炭焼　広島地酒のお店　つきのなか』

◎広島市中区鉄砲町7-29　住谷ビル１階

◎082-224-3720

◎詳しくはこちら↓↓↓



・八丁堀電停から徒歩で約３分
・胡町電停から徒歩で約３分
　　　　でございます







改装期間は、約２週間。

２月中旬から末まで厨房を除く、客室全てを完全個室の掘り炬燵へと、取りかかっていただきました。

今回、本店ちりじゃの改装も、つきのなかの改装もいつも大変お世話になってる

安佐北区にある　

貴船建設さんに依頼しました　　

またいつものどうでもいい話なんですが、
ここの若社長、ぼくと同い年でかなりの男前なんですよね～
渡辺謙といいますか、松平ケン・・・　時代劇に出てきそうな武士顔でーす


話をもどしまーす
こちらのお部屋は２０名まで可能のお部屋。


今回２週間かかるのも、

２名様から７０名様迄、人数に応じた完全個室がテーマなんです。。







こちらが８名～１０名様のお部屋にメイク中～











こちらは、２～５名様のお部屋。
壁を取れば、１０名様まで可能でーす

２週間、お店を閉めるってけっこう長いもんなんですね～

でも、やっぱり食事をするなら

ゆったりしたジャズがBGMで流れ、
靴を脱ぎ、
掘り炬燵で、
完全個室であること。
そしてもちろん料理が美味しい。

お客様に本当に心からゆっくりしていただきたく、
お料理を通じて、
スタッフを通じて
お店の全てのものを通じて、つきのなかに来ていただいたお客様が
明日から頑張ろう！
って、少しでも思っていただくことが

お店のコンセプトです


・・・その２へつづく・・・


また、『ポちっ』っとお願いします