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プロフィール
江藤 浩二
広島市街で博多もつ鍋と炭火焼鳥
『ちりじゃ』

『つきのなか』
というお店をがんばって二店舗経営しとります(@ ̄ρ ̄@)

2012.5.1
株式会社O.P.Q.inc
代表取締役
になりました。

Only One(唯一無二)の
Personality(良い人柄)と
Quality(上質)
を目指します!!

2012.10.16
日本唐揚協会
カラアゲニスト
に認定されました!!
趣味
・感動するコト全般
・スポーツ観戦
主にカープ、プロレス、総合格闘技(@ ̄ρ ̄@)
・自然探索
・サイクリング
・食べ歩き
・人間観察(@ ̄ρ ̄@)

好きな言葉
出会いは人を変えます
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今日は、僕が好きなお店をご紹介します!

僕の地元、

大分県日田市には昔から

焼そば専門店

『想夫恋』・・・そうふれん

というお店があります。

正月、お盆に実家に帰ったら

必ず食べに行く、めちゃくちゃうまい

焼そばです!

今回、その想夫恋で修行をされ

地元広島にお店をオープンされた

『焦がし焼そば 嬉一』さんを

ご紹介




広島市中区八丁堀にある

焼そば専門店。











ここでーす












お店の名前は『嬉一』さん

この日、12時過ぎにお店に着いたのですが

店内はいっぱいで何名か外で待たれてたんで

時間をずらし

13時くらいにまた来ました。



では、さっそく中に入ってみようと思います!











店内はカウンター席と

となりのお部屋にテーブル席4人掛けが2テーブル、2人掛け1テーブルございます。










サービスランチはこちら

僕は今回、大盛を注文

さっそく焼きそばを焼いていただきました

























これこれ

この、麺をパリパリに焼くのがたまらないんですよ























とってもいい匂いがしてきました











完成  上の紅しょうがは、

熱いうちに食べようと思って写真を撮るのを忘れ、

ついついかけちゃいました


ここの焼そばはまず、麺がパリパリで

ソースがうまい!!

広島ではオタフクソースや

カープソースなど

とってもおいしいソースがありますが、

それとは違った自家製のソースで

焼き上げてるんです

人によって食べ方は違いますが、

僕は紅しょうがをたっぷりかけて食べるのが大好きです






この日僕はサラダセット・・・焼そば+サラダ+スープ=880円
に白ご飯も注文しました

っていうか食いすぎでーす

あっ、そういえばさらに焼そばも大盛やったな









ランチは、なんとコーヒー無料サービス

これ、けっこう嬉しいですよね



夜は焼きそば680円でやってますので
とってもリーズナブルです。







写真は、このお店の店主の下方さんご夫婦

とってもあたたかい方で

いつもココに来ると癒されます

お店は11時~21時くらいまでずっとされてますので

ブログを見てくれてるみなさん

ぜひ1度食べに行ってみてくださいね

めちゃくちゃうまいです

◎焦がし焼そば 嬉一
:広島市中区八丁堀13-2-1
:082-221-0975
※八丁堀電停から徒歩2分くらいでーす

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ご紹介
ありがとうございま~す!
やっと辿り着きました・・・
近いうちにまたお店に伺いますね~♪
下方 2011/11/12(Sat)01:02:06 編集
下方さんへ・・・
コメントありがとうございます!!

そして、いつも美味しい焼そばありがとうございます!!

またお店にいらしてくださいね!
【2011/11/13 04:20】
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