僕のもつ鍋原点の巻☆

みなさんこんばんは


今日も、
ちりじゃブログ☆を
チェックしていただいてありがとうございます


さて今日は、
昨日に引き続き、
熊本から博多へ行き、一度ホテルでチェックインしてから
タクシーで

中央区大名にある
『越後屋』というもつ鍋屋さんへ
行きました




このきれいな入口













向かうはこのビルの５階ナリ～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／










５階の越後屋に到着



























店内はこんな感じで薄暗く

鍋のところだけスポットライトで

明るく照らされてます



年齢層は２０代半ばから３０後半くらいといったところですかね～


立地的にデートに持って来いという
雰囲気ですわ







今回、
この後ももう1件予定に入ってましたんで
ここでは、酢もつともつ鍋を３人前注文しました




待つこと・・・数分・・







来ましたよ


コチラのお店、
実は僕が約５年前、
食べに来て
初めてめちゃくちゃ感動し
この味、広島にもってかえりてえ～！！

って純粋に感じて
取り入れたお店なんです








こちらのお店は、

味は味噌味しかありません・・

『京風みそ　もつ鍋』屋さんなんです


福岡市内に３店舗あります。


ココのお店の特徴は、

京風みその甘めのダシに
揚げた豆腐にゆず胡椒が入ってるスタイル



これが、めちゃくちゃうまい・・




でもですね・・・＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／



一度もうちのもつ鍋みそ味を食べたことがない方には
まず、かなりの感動があるでしょう

しかし、
うちのもつ鍋を１度でも
召し上がったことのある方は
あんまり感動がないと思います・・

うちとしては
嬉しいんですが、
せっかく
『ココのもつ鍋うまいけん、いこうや～！！』って行って
連れってっても

『ちりじゃの方が好き！』って言われたら
まあ、うれしいんやけど、


もうちょっと、
『ほんとだあー！！』とか、
『すごーーい！！』とか、
なんかびっくりしてほしいんですけどー




ここの辛味は
『鷹の爪』を
使ってます













でもやっぱり、
何度食べてもうまいっすね










うますぎて、
がっつり食いました





Face bookにこの写真載せたら、
新日本プロレスの〇口さんがコメントに

『オバケ(ーー;)』ですって



たしかに・・・っぽいですよ

ぽいぽいぽいぽ・・・　









みんな幸せそうです















トッピングしましたよ！

コチラのトッピングは
バラバラではたのめません・・

１人前の一通りのセットで１０５０円ずつでしか
たのめません・・　　　カエレマテン・・


ぼくはそれを2人前注文しましたが、

感想は素直に、ひじょ～～にもつが少ない・・


あと、全体的に野菜も少ない感じでした
































〆のめんもぐっど














最後に雑炊もいただきました

この雑炊のセットには
大根キムチもちょっぴりついており、
１ついただくと、
なんと！！うまいじゃないですかあーーー



びっくりしましたよ


次また行ったら
初めに注文しよう！　そうしよう













感触です・・


完食です




いやあ～
本当にうまかった






僕らがいる間に
この季節でも３回転はしてましたね！

土地土地の食文化って
すげーな

パワーあるわ












最後に、
女性だけ
デザートのサービス


おれもほすぅ～いいな(-_-)/~~~ピシー!ピシー!



ということで
今回、具材の大きさや、
ダシ、モツの鮮度、大きさ、クオリティーの確認が出来ました

ありがとやんす　
アリガとやん酢



ちなみに福岡へ来られた時は
ぜひ、こちらのお店

『越後屋』へ行ってみてくださいね！
１人前970円
注文は3人前からとなります。

〇住所：福岡県福岡市中央区大名1－12－39バルコニー５階
〇TEL:092‐738‐5766


明日は、いよいよ
昨年度居酒屋甲子園日本一のお店、

『蛍』さんへ
行ってみたいと思います



では、
本日もお付き合いいただきまして
ありがとうございました


それではぐんない



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こうじ