入野町へ舞茸ふれあいの里に行ってきたどぉ～の巻☆

みなさんこんにちは



店主の江藤です
今日もちりじゃブログをチェックしていただき
ありがとうございます



さて、

昨日月曜日に
東広島の入野町にある

『舞茸ふれあいの里』へ

舞茸狩りに行ってきました








入り口付近に

こんな看板がありました。

４．は、
カラオケもできるみたいです。

舞茸とカラオケのコラボ？？












舞茸ふれあいの里ということで、

こちらの看板は今はイメージ図らしく、

これからこうなっていくみたいですよ

























さっそく、


舞茸工場を案内してもらいました。







































この容器に


舞茸が出来るみたいです













舞茸が出来るまでに

約４０日かかるみたいです。



























まずは、

24℃の部屋に保存するみたいです。
期間はどのくらいだったか忘れました・・


























こちら一か月前から置いてるやつみたいです。

失礼ですが、
なんか僕にはふつうのカビにしか見えません。。















ここは、

最後の工程、

室温１７℃、

湿度９６％の

ブラックライトをつけている部屋。


ここで、

舞茸が出来上がるみたいです。


奥へ進んでみます・・











先ほどの、

カビのようなものからは想像できませんが、

舞茸ができてました













舞茸の収穫の仕方を教わり・・















ぼくも真剣にやってみる。














コツがわかったら、


以外に簡単















とりあえず、


舞茸とったどお～















舞茸の収穫が終わり、

今回大変お世話になった
この工場の社長さん東さんに

かき氷をいただきました













東さん：『あんたら、かき氷は赤でいいか？』

僕ら：『十分です』

イチゴじゃなくて、
赤というところがいいじゃないですか













東さん：『あんたら学生さんか？』

ぼ：『みえますか？』

東さん：『最近の若いもんはわからん。』



ぼ：『ぼくは３４ですよ。もつ鍋やです。』



東さん：『ああ～、もつ鍋屋か。じゃったら、ここの舞茸の粉入れてみ～』



ぼ：『舞茸の粉とかあるんですか？』



東さん：『ほーよ！あんたらこれかき氷にもかけてみるか？』



・　・　・ということで
↑↑↑上の写真のかき氷に
舞茸の粉をかけて食べました






帰りに、

狩った舞茸もいただいて、

東さんとツーショット


本当にご親切な方で、

今月の２１日にマツダスタジアムの
カープの試合で、
この舞茸を使ったお菓子などを出店するみたいです



ということで、
こちらを後にし、

明日は、

山奥へそば打ちに

行ってみようと思います！！



本日も最後まで
お付き合いいただき
ありがとうございました





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こうじ