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プロフィール
江藤 浩二
広島市街で博多もつ鍋と炭火焼鳥
『ちりじゃ』

『つきのなか』
というお店をがんばって二店舗経営しとります(@ ̄ρ ̄@)

2012.5.1
株式会社O.P.Q.inc
代表取締役
になりました。

Only One(唯一無二)の
Personality(良い人柄)と
Quality(上質)
を目指します!!

2012.10.16
日本唐揚協会
カラアゲニスト
に認定されました!!
趣味
・感動するコト全般
・スポーツ観戦
主にカープ、プロレス、総合格闘技(@ ̄ρ ̄@)
・自然探索
・サイクリング
・食べ歩き
・人間観察(@ ̄ρ ̄@)

好きな言葉
出会いは人を変えます
広島ブログ参加してまーす
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みなさん、
こんばんは


店主の江藤です
今日もちりじゃブログをチェックしていただき
ありがとうございます




さて、
今日は
先日日曜日の営業後に、


芋堀りするために

そのまま世羅へ向かいました




着いたのは、


朝の4時。



今回お世話になったのが、
実家が農業をし、

広島市内で飲食店を経営する、
『のーえんど~』の

西さんです

よろしくお願いします





朝、9時半からということで

さっそくじゃがいもがたっぷり埋まってる畑にきました











こちらは全て、

ジャガイモの葉。

この下にいっぱい埋まってるんですよ












こちらが、
今回お世話になりました

居酒屋
『のーえんど~』の
西さんです

西さんは、
彼女募集みたいです


よろしくどーぞ







さてさて、

じゃがいもはどうやってできるのかを聞いたら、

↑↑↑
上の写真のようなジャガイモを半分に切って

土に植えるだけで勝手にできてくるんですって・・


すげえ~!!

ただし、大切なのが栄養たっぷりの、

土らしいです。







こちら、

西さんのお父さん。

お父さんからも

たくさんいろんなこと教わりましたよ











黒いビニールを




剥いでいき、

教えてもらったように

芋の葉の茎をひっぱる。。














































これが、
芋ずる式っていうやつか
















どんどん掘ってく・・

夢中になって掘ってると

だんだん汗かいてきました


芋掘りながら

燃焼してます。僕の脂肪がこんな感じに→













9時半から始めて夢中になって掘ってると、


西さんのお父さんが、

父:『よーーーし、10時になったからお茶でも飲むかい。休憩しよう』

僕:『え??休憩とかあるんですか??』

父:『ぼちぼーちやるのがいいんよ。まあ、お茶でも飲んでのんびーりやろうや』



・・・なんかせかせかしてないこの感じが、

とっても心地よかったです






では、休憩前に


芋堀り記念撮影


・・・そして、

なんだかんだ1時間近くの休憩


こんなに休憩してもええんすかね~

そして、
わざわざ、芋掘り体験をさせていただいてるのに

たくさんの美味しいお菓子、
尾道のゼリー  ←このゼリーおいしかった
ジュースまで遠慮なくあつかましくもいただきました


そして、
後半戦!!





















もくもくとやる中、


いもが植わってる土の中には、

大きくて元気なミミズが

めっちゃいました












ミミズだけでなく、

ムカデや

カメムシの色違い、

アリの巣・・・

畑の土を大雨などから守るために

黒いビニールシートでジャガイモの葉以外のところを
守るんですが、

化学肥料を使ってない分、
そして、
虫も雨から逃げようとするために

その、
黒いビニールの下や


土にたくさんの栄養があるから
いろんな虫などが集まってくるらしいです。













この日、
掘りながら見つけたミミズ30匹!!ナウ


ヤマメを釣ったときのようにポーズを・・












トータル1.5時間くらい作業をし、

本日の芋堀り終了
掘られた芋ちゃんは

なんと、
あの有名な
美人人気アイドル

『ピンクレディー』

に乗せられ家まで連行されました










今日、お世話になった芋畑です。
ありがとうございました












西さんの家に着くと、

迎えてくれたのが
愛犬、『トラ』

これがまたかわいいんですよ












みてください!!

この幸せそうな顔














最後に、

この日、大変お世話になた西さんと、
愛犬トラと3ショットです

と、とっても勉強になった1日となりました。


初めにも言いましたが、
西さんは広島市内で居酒屋を出してます!
ここで獲れた野菜や米、米粉を使った料理などを扱ってます。

詳しくは・・・
↓↓↓
http://r.gnavi.co.jp/y499100/
『空気系居酒屋のーえんどー』

パルコから徒歩3分の場所にありますので、
みなさんぜひ、行かれてみてくださいね!!


それでは、
本日もお付き合いいただきまして
ありがとうございました




広島ブログ
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こうじ








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