ちりじゃブログ

プロフィール

江藤浩二

広島市街で博多もつ鍋と炭火焼鳥
『ちりじゃ』
と
『つきのなか』 というお店をがんばって二店舗経営しとります(@￣ρ￣@)

2012.5.1

株式会社Ｏ．Ｐ．Ｑ.inc
代表取締役

になりました。

Only One（唯一無二）の
Personality（良い人柄）と
Quality（上質）
を目指します！！

2012.10.16

日本唐揚協会
カラアゲニスト

に認定されました！！

趣味
・感動するコト全般
・スポーツ観戦
主にカープ、プロレス、総合格闘技(@￣ρ￣@)
・自然探索
・サイクリング
・食べ歩き
・人間観察(@￣ρ￣@)

好きな言葉
出会いは人を変えます

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2024/12/23 (Mon)

700年以上の歴史　博多祇園山笠に行ってきたど～の巻☆

みなさん、こんばんは

店主の江藤です
今日もちりじゃブログをチェックしていただき
ありがとうございます

さて、
おととい土曜日に初めて行ってきました

博多祇園山笠

土曜日は昼から

地蔵コンがあるので、

準備やもろもろ１２時にはお店に出てきましたよ

そして、夜２１時半くらいに仕事を抜け、

そのまま博多へ直行してきました～

今回は、

ちりじゃのお客様でバリバリの

博多っ子、安永さんが毎年山笠に出られてるということで

僕は１度も山笠を見たことないし、

せっかく誘っていただいたんで

行ってみることにしたんです

２２時過ぎの新幹線に乗り、

１時間で博多に着き、
カプセルホテルにチェックインして、

０時くらいに
写真右の方、南さん
（こちらもちりじゃのお客様）

と合流させていただき

まずはこちらのお店へ来ました

１番山が朝方の４：５０分にスタートする

ということで時間もまだたっぷりあることだし、

まずは、腹ごしらえ＆乾杯

こちらは、
先ほどの安永さんの
義理の兄弟にあたる方のお店、

『鍋昌家』・・・なべしょうや
というお店です。

もちろん、こちら本場博多もつ鍋のお店で、

安永さんのご紹介で

知り合いました

うまいっすよ

この日、

昼からなんにも食べてなかったんで

さっそく本場のもつ鍋を注文

味は醤油味にしました

やっぱ、

ダシがうまい

夏のもつ鍋も最高ですわ

ひととおり食べて、
トッピングも注文

こちらが、

オーナーの甲斐さん

鹿児島出身の方で、

めっちゃ面白いんです

今回大変お世話になっっちゃいました
ありがとうございます

続いて、

とってもおしゃべり好きな鍋倉さん。

僕と同じ大分県日田市出身の方で、

何人か共通の知り合いがいましたよ

やっぱり、つながるもんですね

この日、

連休ということで
鍋昌家さんの元従業員さんたちが
飲みに来てました

みんなでお土産の

もみじまんじゅうをほおばる

ちなみに、このもみじまんじゅう、
僕もけっこう好きな
アンデルセンとにしき堂のコラボ商品です

みなさんもお土産にはぜひ

真ん中、

オーナーの甲斐さんも実はプロレス好きで、

武藤選手のマネらしいんですが、

なんか違いますよね

そして、１時半ごろ
腹ごしらえもすんだところで、

みんなで準備をし、
櫛田神社へ向かいました。

途中で、

甲斐さんのお知り合いの方のお店へ・・

こちらの方も、

この日、山笠に出られるということで

この格好で仕事されてましたよ

せっかくなんで、お願いして１枚撮っていただきました

さあ、いよいよ今からメインの

櫛田神社へ向かおうと思います

上の↑写真は、
なぜかヘアーサロンの前で
甲斐さんとツーショット

ということで、
この続きはまた明日

今日もお付き合いいただきまして、
ありがとうございました

↑↑↑↑
よろしければ、
ぽちっとお願いします！

こうじ

2012/07/15 (Sun) 夏 Comment(0)

HOME PARTY❤

こんにちは！おひさしぶりです★

スタッフのべっちです（＊´▽｀＊）

先日、私と私のおばあちゃんと、

近くに住んでいる親戚のみんなで

ホームパーティーをしました♪♪

私のおばあちゃん、

お料理がとっても上手なので

ちょっと紹介させて頂きます（＊´❤｀）

テーブルの上はこんな感じ***

照明はキャンドルのみにしてあります♪

無駄にいい雰囲気（笑）

おばちゃん達しかいないんですけどね（　゜ω゜　）

チーズやバゲットやカナッペが盛られています❤

これはアボカドの生ハム巻き！

アボカドには目がないですが、

生ハムは苦手です…

これは大皿のつまみたち（*´▽｀*）

クラッカーの上のオレンジがかったものは、

明太子味のチーズでした（　゜///゜　）！

新しい味で、とっても美味しかったです！

市販で売られているみたいです★

これはズッキーニとトマトと牛肉を

一緒に炒めたものです！

だいぶ食べられた後です（笑）

そしてこれが、

この日のメインディッシュ！

たっぷりチーズが入った

あつあつのキッシュ❤❤❤

玉ねぎやジャガイモなどが入ってて、

すっごく美味しかったです～♪

この日は、あとにお仕事が控えてたので、

私は途中退席という形になりましたが、

とっても楽しいホームパーティーになりました❤

いつも美味しい料理を作ってくれる

おばあちゃんに感謝カンシャです（*´▽｀*）♪

今日もおばあちゃんの作ってくれた

美味しいごはんを食べて、

もりもりがんばるぞー！

↓よければポチっとお願いします❤

いつもありがとうございます！

べっち（＊´❤｀）

2012/07/13 (Fri) べっち　ブログ♡ Comment(0)

日山さんへ・・・

みなさんこんばんは。

店主の江藤です
今日もちりじゃブログを見てくださり
ありがとうございます

昨日７月１１日は、
居酒屋の大先輩、

日山さんが亡くなった日です。

ちょうど２年前の事故で。

僕は今、
日山さんに報告したいことや、

聞いてほしいこと

たくさんあります。

ここに、

手紙を書かせていただきます。

拝啓

日山さん、ご無沙汰してます。

日山さんと出会ったのは、

僕がちりじゃ１年経った時くらいでしたね。

今から５年前。

第１回　広島飲食情熱リーグの時。

日山さんはいつも僕に熱い気持ちを待たせてくれました。

決して否定せず、

認めてくれながら

思いを共有しながら、

本気で広島の居酒屋から日本を元気にしようとしてました。

僕は日山さんを見て、

スタッフさんに慕われてる姿も見て、

あんな社長になりたいなって本気で思いました。

ぼくの結婚式の乾杯をお願いしに

招待状を持って行ったとき、

メッセージのところに、

『生涯全面サポート！！』

と書いてくれました。

その時は正直よく意味が分からなかったけど、

日山さんの気持ち、今になって感じます。

気づくの遅すぎですよね。。

いくら大先輩とはいえ、

絶対いつかは日山さんを越える！

認めてもらうんや！ってずっと思ってました。

今も変わりません。

そんな日山さんが亡くなったって聞いて

正直、信じられませんでした。。

今もまだ。

受け入れられない日山さんの死で

気付かされたことがあります。

人ってひとりじゃ生きていけない。

どんなに強い強い思いがあっても

死んでしまったら何もできない。

自分が死んだときに、

親以外の自分の周りの人たちが

『あなたと出会えて本当に良かった。』

心からそうおもっていただける、関わり、人間関係を

築いていくのが人の使命じゃないのかと気づかされました。

亡くなった時に、

その人がやってきたことがわかる。

日山さんを心から尊敬しています。

これからも、天国から広島居酒屋のみんなを見守っててください。

そして、安らかにお眠りください。

僕は日山さんの目指すところとは違うかもしれませんが、

一生懸命、周りに刺激を与える人間になっていきますので

これからもどうぞ、

よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　江藤　浩二　　　　　　　　　　　　　　　

・・・本当に広島でこの方を知らない方はいないくらいの
影響力のある方でした。

これからも日山さんの分まで一生懸命頑張っていきますので

どうぞよろしくお願いいたします。

2012/07/12 (Thu) 未選択 Comment(0)

千代田の八王子よみがえりの水の巻☆　

みなさんこんばんは

店主の江藤です
今日もちりじゃブログをチェックしていただいて
ありがとうございます

さて、
今日は、

先日、
県北の千代田にある

八王子神社の横にある
どんな病気も治ると言い伝えのある

『よみがえりの水』が沸き出るところへ行ってきました

こちらは、
先日道の駅の本を購入したところ、
行った道の駅の記事の１部に、

『どんな皮膚病でも治る』

と言い伝えのある

『よみがえりの水』が湧き出る場所ということで

僕の右手が手荒れしてるんで
もし本当に治ったらすごいなあ～と思い、

行ってみました