山口県周防大島へ BBQ＆サイクリングへいってきたどぉ～の巻☆

みなさん、こんにちは



店主の江藤です
今日もちりじゃブログをチェックしていただき
ありがとうございます


昨日は、朝7時に起き、
山口県周防大島へ行ってきました




今回のBBQは、

飯盒を使って米を炊こうと

前日に米を研いどきました。

飯盒は久しぶりなんで

楽しみなんですよね～












出発して

２時間とちょっと大島に到着！

まずは、現地で

うちわ海老を３００円でゲット!!　

すると、おかあちゃんがウインナー
サービスしてくれました















食糧調達を終え、

今回BBQする場所へ到着















荷物を移動し、

さっそく火を起こそうと思います

















まずは、コンロの土台になる

しっかりした石を探す。

見つけたら、
薪の代わりになるような木を
集めバーナーで火をつける。



















火が起こり、
薪に火がついてきたところで

前日に研いだ米を飯盒に移す。















今回は、

普通に白ご飯をつくるだけじゃおもしろくないんで、

途中道の駅で調達した

イカと油揚げを加え、

炊き込みご飯にしました

飯盒は久しぶりなんでワクワクしますね







準備も整い、

ではさっそく火にかけます。

今回も師匠と２人のBBQなんで

米は２合。

２合くらいの量を飯盒で炊くのは

難しんですよ！












本当は、

飯盒の中から吹きこぼれてきたら

薪をどんどんくべて強火にするんですが、

米が少ないため昔の感覚を思い出しながら

勘でやってく。













その間に、

別の七輪でサザエを焼く。















飯盒を取り出し、


逆さまにし、数分待ち中の米を蒸らす。

ふたを開けてみると、

完成

イカと油揚げの炊き込みご飯ができました～






アウトドア達人のKさんから譲っていただいた

アルミの器に、先ほどの炊き込みごはんをつぎ、

海を見ながら食べる。


















七輪の方では、

初めに調達したうちわ海老を焼く。






まわりもこんがり焼け、

さっそく食べる。









ノンアルコールビールと

最高に合います!!

キンキンに冷えたノンアルコールビールが

大変重宝されました。








手羽先も焼いて、

キンキンに冷えたノンアルコールビールと・・

最高です










目の前の海も

とっても綺麗です








ごらんください！！


さすが、
ハワイと姉妹縁組を結んだ島です









腹ごしらえも済ませ、

後片付け。






BBQで飯盒からやるなら、

ちかくにコンロに使える岩、薪の代わりになる木

そして景色も。場所って大切ですね



では、続いて

自転車で大島の町を廻ろうと思います


続きはまた明日



本日も最後までお付き合いいただきまして
ありがとうございました
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こうじ