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プロフィール
江藤 浩二
広島市街で博多もつ鍋と炭火焼鳥
『ちりじゃ』

『つきのなか』
というお店をがんばって二店舗経営しとります(@ ̄ρ ̄@)

2012.5.1
株式会社O.P.Q.inc
代表取締役
になりました。

Only One(唯一無二)の
Personality(良い人柄)と
Quality(上質)
を目指します!!

2012.10.16
日本唐揚協会
カラアゲニスト
に認定されました!!
趣味
・感動するコト全般
・スポーツ観戦
主にカープ、プロレス、総合格闘技(@ ̄ρ ̄@)
・自然探索
・サイクリング
・食べ歩き
・人間観察(@ ̄ρ ̄@)

好きな言葉
出会いは人を変えます
広島ブログ参加してまーす
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先日このブログでご紹介しました、


ランチおすすめのお店


『トラットリア ルビー』さん

に、



またまた行ってまいりました~



ぼくのブログをみて


あれから行かれた方はいますか??



ランチの金額間違っとりましたー



平日900円☆

土日990円☆

でした・・・

※写真は バジルソースのジェノベーゼ:クリーム入りバージョン→裏メニュー☆ 


ぼくは、いつも

『バジルソースのジェノベーゼ』を注文するんですが、


前回、オーナーの奥田さんが、


『ジェノベーゼにクリーム入れたらもっとうまいよ!』


って言われてたので


時間も13時半くらいでお客さんも少なかったし、


『今日ジェノベーゼにクリーム入れてもらえますか??


料金追加になってもいいんで



と聞いてみたら




気持ちよく作ってくださいました










この日のデザートは、手作り:レアチーズケーキ

ブルーべりーソースは、奥田さんの畑で採れたもので作りました










ドリンクも選べます


デザートを食べながら


オーナー奥田さんと話をしてると、

『うちは個人店のレストランだから、

お客様がこのくらいの予算でこんなのが食べたい!

って言ってくれたら全部答えるよ!』

って素敵なこと言ってくれてました

ワインのボトルも数本揃えてるし、

女子会や、ゆっくり大人な空間で食事をされたい方は

ぜひおすすめです!

大人のわがまま言ってみてくださいね


奥田さんが、キッチンに入っていったので

盗撮開始

ひとつひとつにこだわりを感じます・・・
























この大・中・小のびんに植物が・・












正面から

各テーブルに


ちょこっと小さい植物を置かれてるのにも


さりげない気配りを感じます


こうやって、いろんな物見て一人じっくり観察するの

けっこう好きなんですよね・・











あちらのテーブルに鮭らしきものが・・・

冷ましてるのか?

ぶろぐに載せろといっているのか??

どっきりか???


普通に冷ましてるんでしょう・・








この、看板自体も奥田さんの手作り・・











盗撮してるのがばれたのか、

オーナー奥田さんが、


『これも撮ってくれー!』と言って

このタバコをもってきました

あれ??


なんか小さいような・・











そう!このたばこ、


小さな魚を大きく見せることの出来る魔法のたばこだったんです~!








このように小さいさかなが大きく見えるという、

なんとまあ奥田さんらしいアイテム☆

こんなユーモアたっぷりの奥田さんのお店は、

『トラットリア ルビー』

当店ちりじゃから徒歩9秒の

隠れ家レストラン


駐車場はありませんが、
ちかくにたくさん100円Pがございますので

ぜひ、行かれてみては??


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                           今回ももしよろしければポチお願いします!




                                        こうじ☆

     
                                                        






















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今日、お店にぼくが本当に尊敬する方が来てくれました




どこを尊敬するかって??





仕事に対する思い。。。 



誇り。。。





仕事というか、自分がやりたい事。。


それに命をかけ、人生をかけひたむきに進んでく姿。



人を見る感性の鋭さ、


そして志。


その方は、




ダブプロレスの選手兼代表の504選手こと



上田剛志さん☆










写真右☆




この方のイメージするプロレス、



見てる人に与える感動、



どんな人にも合わせられる人柄、



そして、ぼくには隠し事抜きで言ってくれるところ。。



本当にいつも元気と勇気、希望をいただいてます!







なんていいますか、


自分の本当にやりたい事に直向。



そして、素直。



なんていっても感謝の気持ちをしっかり持ってるところが、



ぼくが応援したいと心から思うところです。


みなさん、今の仕事を通じて、人に夢や感動を与えたことはありますか??



今の仕事を通じて人に夢や希望を与える事ってどうおもいますか??



今の仕事を通じてだれもがみんな出来ると思いますか??







この時代、みんながみんな難しいと思います。


ぼくらの世代はウルトラマンや仮面ライダー、ジャキーチェン、警察官…


ヒーローが大好きでした!



将来、絶対になるって小さい頃に本気で思ってました




では、いま大人になり、本気でなりたいものってありますか??




なかなか少ないと思います。





そんな中、504さんはいつもプロレスを通じてそれを展開してくれるんです!


怪我や、命をかけて。


ぼくは、初めて会場に行ってすぐに感じました。


広島在住の方で、まだダブプロレスに行かれたことのない方は



ぜひ、ぼくと一緒に行きましょう!!


きっとためらってたやりたいことを、



ちょっとやってみようかなぁって



思えるとおもいます。。


2011・12・25(日)
今年最後のダブプロレスさんの年末イベントがあります!

ぼくらと一緒に行きたい方は・・・

082-543-6563

博多もつ鍋と炭火焼鳥のお店 ちりじゃ

の江藤まで


いつでもお気軽にご連絡ください!


                             広島ブログ
          

                            

                                      こうじ☆
※今日の内容は本当にくだらないですがちょっとみてあげてください・・

先日、仲良しの大木君のお店に上着を忘れたので


取りに行こうと電話をしたら


持ってきてくれました!



この男はとっても優しい男なんですよ


電話ではちょくちょく話すのですが、



会ったのは久しぶりだったので



カウンターで少し話をしました
 
大木君はくだらない話が9割ですが、


歴史、雑学は天下一品!!!


きょうは、うちでのこずちの話をしてくれました




久しぶりなのもあり、1時間弱くらい店で話をして、


おおきくんが軽くご飯にいこうというので


深夜1時をまわってましたが


いきました



行ったのは風風らーめん

彼は、ちりじゃを出てからずっと

『焼肉いこう! 焼肉いこう! こうじくんやきにくたべてげんきだしましょうよ!』

といってやたらと焼肉を食べたがってましたが、


かたくなに断わり、

結局らーめんになりました


あと、ぼくは全然元気でした


ぼくら2人は餃子セットにしました→(1100円くらいでした・・たぶん)








注文をしラーメンがくるまえにセットの白ご飯がきました

すると、大木君は待ちきれないのか

しろごはんに高菜をたくさんかけはじめました



らーめんがくるとおなかがすいていたのか麺を

吸い上げてました









おいしそうにたべてるでしょ











途中でビンビールをたのみ・・・












はい かんぱい!

ちなみに今年の正月も二人で新年会しましたよ

ぼくらは友達がいないので

いつもだいたい一緒です・・


食べ終わり出ようとしたら
大木君が、

『こうじくん、いつもお世話になってるんで今日はぼくが出しますよー!』

といって、おごってくれました

ぼくは、なんにもお世話なんかしてないのに

そういってくれて嬉しくなり

すぐに帰るつもりが

もう一件いこうと誘いました


次に行ったお店が、

『ハナトギター』

オーナーの足袋(たびい)さんはもうかなり酔ってました


写真は酔ってる足袋さんインパクトもすごいですが

大木君のインパクトも負けてません


真ん中ぼくはふつうです・・ ←全然おもしろくなくてすいません







2件目はさすがに人気のバーだったので満席で1杯飲んで出ました

3件目は新天地公園のちかくのバーへ・・・ 











ここはメニューがなくおきゃくさんのリクエストを作ってくれるお店でした。

店員さんが

『お飲み物は?』

ときくと、

『ぼくに合うやつをください・・』


と大木君。


しばらくして来たカクテルがうまかったのか、



またためになる話をしてくれました











だんだん熱くなり

左手が上がってきました












真剣な話もしました













3件目も1杯だけにして一緒に帰りました

記念に2人で写真。を、ぜんぜんしらない人に撮ってもらいました


愛車のチャリをお店に置いていたので


一緒に店まで歩いていきました




すると・・・


途中の信号が赤に変わったので


待っていると。。。

あれ??


なんでこんなところに靴をそろえているのか??

しかもかかとをきれいにふんでますし、、



置いてる靴を撮ろうとおもったら

さみしがりやのおおきくんの右足が入ってきました












また、なにかいたずらをしてるのか?

なんかまたいらんことしはじめました









と、まあ少しの時間でしたが楽しくすごさせていただきました

彼は、どんなピンチもチャンスに変える男です

同い年で気が合うのでいつもとっても感謝してます!

彼は、創作やプーノのオーナーです
彼に相談したら、
このブログを見てお店に来てくれたら
ドリンク1杯サービスしてくれます!

◎創作やプーノ
:広島市中区大手町2-11-23 2F
:050-5834-5446
http://www.hotpepper.jp/strJ000027390/map/

『ちりじゃのブログをみました』って伝えてくださいね!

あと、大木君はかなりおもしろいんで気をつけてください!!

                      広島ブログ
                      今回もよろしければぽちっとおねがいします!
                      いつもありがとうございます☆

                                    

                                          こうじ☆





















先日、広島市市役所の2階で

今月29・30に開催される

フードフェスティバルの会議に出席してきました











この全体会議は年に1回あり、


僕が参加させていただいてる会は


この2日間の為に、

年に4回くらいの会議をやってるんです。











全体会議が終わり、

場所を移動し会の方たちとミーテイング。

ちなみに僕が一番の年下なんです









今回から

どんぶりを2パターンで

自慢のもつ鍋をご提供します

字が汚くてごめんなさい…

左のどんぶり 普通は1杯500円

右のどんぶり 大盛は1杯700円









今回から

本丸会場→広島城広場に変わります。
写真右下17番が昨年、ちりじゃもつ鍋の場所。

今回は、赤の字の『ココ』の場所に変わります!

本番を前にし、

愛車で広島城に偵察にいってきました










ぼくらの今回の場所をざっくりご案内します!


まずは、鳥居をくぐります










堀を通り…











堀を通ると

この道しかないので、突きあたりまで真っ直ぐすすむ。

そして、突き当りを左に…

(ここから僕らの会場、広島城会場☆)









左に曲がり


そのまま真っ直ぐ。

しばらく歩くと護国神社へ行ける右に曲がる道があります


1本目の曲がり道を右へ・・・
※前方に小さく自転車に乗った方がいるところくらい











すると、この道が見え、

右の写真手前から車2台目の場所らへんが


今回のちりじゃのもつ鍋の場所です











せっかく来たんで、

堀の回りも回ってみようと思います











この日はとっても天気がよく

堀の水が綺麗でした

























広島城












今月、29・30はよろしくお願いします

と広島城に気合を入れてご挨拶



ブログをご覧の皆様、


当日ぜひ会場でお待ちしております!

当日はパンフレットが配られると思いますが、

ちりじゃのもつ鍋は、

広島城広場 25番がお店の場所になります

お待ちしております
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                                                 こうじ☆ 
















  
10・15(土)

5日後・・いよいよ、

NTTクレドホールにて

全日本プロレス広島大会が開催されます。

なんとなんと、

広島のプロレス団体 ダブプロレスさんが参戦!





ダブプロレスから、


504選手


レイパロマ選手が参戦決定!










全日本プロレスといえば、
あのプロレス会の神

武藤敬司選手の団体です!





































こちらはダブプロレス 504選手












今回残りわずかながら空席があるみたいです

ダブプロレスさんにはいつも大変お世話になってるんです!

特に504選手には

可愛がっていただいてます








こちらはレイ・パロマ選手















今回、全日本プロレス広島大会の対戦カードが先日発表されました
http://www.all-japan.co.jp/schedule/tour03.php?taikai_id=194


広島大会まであと5日、

残りわずかチケット、

今回ちりじゃスペシャル特典として

なんと504選手が、チケット購入特典として直接あなたのところまで

渡しに行ってくれます!

対戦カードも間違いないし、

地元広島を熱く熱く盛り上げてくれる

広島のダブプロレスを一緒に応援に行きましょう!

ぼくは予約でいけそうになかったですが、

504選手 レイ・パロマ選手の試合までは見ようと思ってます!

行きたい方は、

・082-543-6563  ちりじゃ     江藤まで
お気軽にご連絡くださいませ
※必ずブログを見たと一言お願いします!             
                                     こうじ☆
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