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プロフィール
江藤 浩二
広島市街で博多もつ鍋と炭火焼鳥
『ちりじゃ』

『つきのなか』
というお店をがんばって二店舗経営しとります(@ ̄ρ ̄@)

2012.5.1
株式会社O.P.Q.inc
代表取締役
になりました。

Only One(唯一無二)の
Personality(良い人柄)と
Quality(上質)
を目指します!!

2012.10.16
日本唐揚協会
カラアゲニスト
に認定されました!!
趣味
・感動するコト全般
・スポーツ観戦
主にカープ、プロレス、総合格闘技(@ ̄ρ ̄@)
・自然探索
・サイクリング
・食べ歩き
・人間観察(@ ̄ρ ̄@)

好きな言葉
出会いは人を変えます
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みなさん、
こんにちは



今日もちりじゃブログをチェックしてくださり
ありがとうございます




・・・しかし、蒸し暑いですよねぇ~


顔がベタベタ・・・



なんか膜張ってる感じです。。


まあ、男は洗面台でも豪快に顔洗えるからいいですけど、


女性なんか本当にこういう時大変ですよね


僕は大雑把なんで、
男に生まれてきてよかったとジメジメしながら思います




・・・今日は、

写真は入れませんよ。。

何かあったわけじゃあないですが


とにかく蒸し暑くて蒸し暑くて


このベタベタする過ごしにくさが、



どうにかならないもんかと思いまして・・・



まあ、とにかく今日は金曜日ということもありまして、


ギャッツビーのフェイシャルペーパーで顔拭いてがんばりますか




これ、ほんと重宝されますわ

拭いたところが、

スーースーーします


男性の皆様、こんな日は、
これがおすすめですよーー





それでは本日も、
お付き合いいただきまして
ありがとうございました


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こうじ
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みなさん、
こんばんは


店主の江藤です
今日もちりじゃブログをチェックしていただき
ありがとうございます




さて、
今日は
先日日曜日の営業後に、


芋堀りするために

そのまま世羅へ向かいました




着いたのは、


朝の4時。



今回お世話になったのが、
実家が農業をし、

広島市内で飲食店を経営する、
『のーえんど~』の

西さんです

よろしくお願いします





朝、9時半からということで

さっそくじゃがいもがたっぷり埋まってる畑にきました











こちらは全て、

ジャガイモの葉。

この下にいっぱい埋まってるんですよ












こちらが、
今回お世話になりました

居酒屋
『のーえんど~』の
西さんです

西さんは、
彼女募集みたいです


よろしくどーぞ







さてさて、

じゃがいもはどうやってできるのかを聞いたら、

↑↑↑
上の写真のようなジャガイモを半分に切って

土に植えるだけで勝手にできてくるんですって・・


すげえ~!!

ただし、大切なのが栄養たっぷりの、

土らしいです。







こちら、

西さんのお父さん。

お父さんからも

たくさんいろんなこと教わりましたよ











黒いビニールを




剥いでいき、

教えてもらったように

芋の葉の茎をひっぱる。。














































これが、
芋ずる式っていうやつか
















どんどん掘ってく・・

夢中になって掘ってると

だんだん汗かいてきました


芋掘りながら

燃焼してます。僕の脂肪がこんな感じに→













9時半から始めて夢中になって掘ってると、


西さんのお父さんが、

父:『よーーーし、10時になったからお茶でも飲むかい。休憩しよう』

僕:『え??休憩とかあるんですか??』

父:『ぼちぼーちやるのがいいんよ。まあ、お茶でも飲んでのんびーりやろうや』



・・・なんかせかせかしてないこの感じが、

とっても心地よかったです






では、休憩前に


芋堀り記念撮影


・・・そして、

なんだかんだ1時間近くの休憩


こんなに休憩してもええんすかね~

そして、
わざわざ、芋掘り体験をさせていただいてるのに

たくさんの美味しいお菓子、
尾道のゼリー  ←このゼリーおいしかった
ジュースまで遠慮なくあつかましくもいただきました


そして、
後半戦!!





















もくもくとやる中、


いもが植わってる土の中には、

大きくて元気なミミズが

めっちゃいました












ミミズだけでなく、

ムカデや

カメムシの色違い、

アリの巣・・・

畑の土を大雨などから守るために

黒いビニールシートでジャガイモの葉以外のところを
守るんですが、

化学肥料を使ってない分、
そして、
虫も雨から逃げようとするために

その、
黒いビニールの下や


土にたくさんの栄養があるから
いろんな虫などが集まってくるらしいです。













この日、
掘りながら見つけたミミズ30匹!!ナウ


ヤマメを釣ったときのようにポーズを・・












トータル1.5時間くらい作業をし、

本日の芋堀り終了
掘られた芋ちゃんは

なんと、
あの有名な
美人人気アイドル

『ピンクレディー』

に乗せられ家まで連行されました










今日、お世話になった芋畑です。
ありがとうございました












西さんの家に着くと、

迎えてくれたのが
愛犬、『トラ』

これがまたかわいいんですよ












みてください!!

この幸せそうな顔














最後に、

この日、大変お世話になた西さんと、
愛犬トラと3ショットです

と、とっても勉強になった1日となりました。


初めにも言いましたが、
西さんは広島市内で居酒屋を出してます!
ここで獲れた野菜や米、米粉を使った料理などを扱ってます。

詳しくは・・・
↓↓↓
http://r.gnavi.co.jp/y499100/
『空気系居酒屋のーえんどー』

パルコから徒歩3分の場所にありますので、
みなさんぜひ、行かれてみてくださいね!!


それでは、
本日もお付き合いいただきまして
ありがとうございました




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こうじ








みなさん、

こんにちは




店主の江藤です
今日も
ちりじゃブログをチェックしていただき
ありがとうございます


さて、
今日は何かあったわけではないのですが、





かなーり久しぶりに




予定が入ってなく



ゆっくりカフェで





今後の計画を練っとります ネットリ~


しかし、7月はイベント盛りだくさん

・7月2日(月)     ・・・世羅へ芋ほり

・7月毎週水曜日   ・・・から揚げ食べ放題90分100円!!

・7月17(火)~19(木)の3日間・・・ちりじゃ7週年イベント!!(※もつ鍋半額)

・7月22(日)       ・・・ ちりじゃ 巨大40人バーベキュー大会

・7月29(日)        ・・・TKエスペランサさんの総合格闘技興業
             ・・・広島ダブプロレスさんの興業




っとまあ、

しっかり計画たててやらんといけんな





よし!6月は今日で終わり、


7月もがんばります

本日もお付き合いいただきまして
ありがとうございました

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こうじ


みなさん
こんばんは


店主の江藤です
今日も、ちりじゃブログをチェックしていただき
ありがとうございます





昨日の、
空口ママのみるく工房に引き続き、

4月に
久保アグリファーム(牧場内)に
ジェラート屋さんが出来たということで

さっそく行ってきました~


























牧場に入って

奥の方まで行くと

ありました!!

生乳を使用したジェラートの工房

『アルトピアーノ』













お店の前は

壮大な草原














店内に入ってみると

5種のとっても美味しそうなジェラートが
ずらり・・














ちなみに
僕は、
牧場ミルクと抹茶のダブルにしましたよ

シングル300円、ダブル400円
カップか、コーンか選べますよ


味は、
絶妙!!うまい!!


牧場ミルクは人気があるみたいなんですが、


確かにコクがあって


うまかったです

他のは食べてませんが、
また今度行ったら
牧場ミルク食べますね





お店を出てすぐに

こんなベンチがあるんですが、

ここで壮大な緑を見ながら、

小鳥のさえずりを聞きながら

ジェラートを食べると最高です












おおーーっ!!


向こうに

放牧された牛がいます。



ちょっと近くまで行ってみたいと

思います













これより先は行けませんね














牛乳のパッケージではよく見るんですが

あんなに模様のきれいな牛は

久しぶりに見ましたよ















また、歩いて

ジェラート屋さんの近くまで戻ると

今度は雑貨屋さんがありました



牧場内に雑貨屋さんって・・・おしゃれじゃないですか~

























この日、

とっても感動したのが、

雑貨屋さんの中から外を見る景色が

何とも言えない・・窓の向こうは・・


言葉じゃうまく言えませんが、


行かれることがあったらぜひ、


雑貨屋さんの店内から


壮大な景色を見てくださいね


マジ、  


最高ですよ











続いて、

牛小屋に行ってみたいと思います











手前の方の牛は、


そんなに大きくありませんね。

みんなして食事中ですか?

黙々と草を食べとります
















小さめの牛。














写そうと思ったら、

餌と間違ったのか、

カメラ目線でドアップに


写真を撮ると、

餌じゃないことがわかったのか、

『なーんや、食べもんじゃないんかい!!』

という思いが伝わるくらいの

鼻息が手に勢いよく当たりましたよ


元気がいいことでなによりです







ぐるっと、

まわり違う牛も見ると、

こちらは静かに草を食べてました
















牛小屋を出て、

重機車庫へ。


しかし、


でかすぎる!!
















こちらも。
















牧場内をある程度まわり、


帰りに、

先ほどのジェラートのお店、


『アルトピアーノ』のイケメンスタッフさんの久保さんと
ツーショット写真を撮ってもらいました

久保さんは、
なんと当店ちりじゃのことを知ってくれてましたよ

うれしいじゃありませんか

あらっ、しもたーっ久保さん、目つぶっとったわ





・・・ということで、



久保アグリファームさん、

◎広島市佐伯区湯来町白砂1207‐2
◎0829‐86‐0337
※ホームページです!!
  ↓↓↓↓
http://kuboagrifarm.co.jp/




広島市内から
1時間以内で行けますので、

ぜひみなさん、
恋人と、
友達とご家族でプチドライブとして

遊びに行ってみては

いかがでしょうか



とっても充実した1日となりました。

それでは、
本日も最後までお付き合いいただきまして
ありがとうございました


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こうじ







みなさん
こんばんは



店主の江藤です
今日も、
ちりじゃブログをチェックしていただき
ありがとうございます


今日は、
昨日お休みだったため、

プチドライブに広島市佐伯区湯来町へ
行ってきました



途中、




『空口ママのみるく工房』
があったので

ちょいと
寄ってみました



こちらから
中へ入ってみる。












店頭には


このようにとっても美味しそうな



湯来半どら。






いろんなバリエーションの


半分どら焼き。





いや~


正直、うまそうですよ

僕は、

ミルクジャム半どらと、

ミルクジャムプリンを購入







こちらで

食べれるようです。













こちらが、


左:ミルクジャム半どら150円

右:ミルクジャムプリン230円ナリ~











壁には、

・・・どうやらこちら、

・ホットコーヒー
・野草茶
・地下60Mからくみあげた
湯来の美味しい水

が、無料みたいです


























柳沢慎吾さんも来てたみたいですよ











店内から見える畑。


・・・先ほどの
半どらは、後にして
プリンをここで食べました

とってもクリーミーで
ほのかなダージリンの風味。

とってもおいしかったですよ~

ちなみにプリン230円


◎空口ママのみるく工房
◎広島県広島市佐伯区湯来町大字伏谷1392‐1
◎0829‐86‐1465

車で下道で1時間もかかりませんので
かるーくドライブでおすすめですよー



せっかく
湯来町に来たので

続いて、ジェラートを食べに

明日は、4月にオープンしたばかりの

久保アグリファーム ジェラート工房
『アルトピアーノ』へ

行ってみたいと思います





本日もお付き合いいただき
ありがとうございました


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こうじ














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