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プロフィール
江藤 浩二
広島市街で博多もつ鍋と炭火焼鳥
『ちりじゃ』

『つきのなか』
というお店をがんばって二店舗経営しとります(@ ̄ρ ̄@)

2012.5.1
株式会社O.P.Q.inc
代表取締役
になりました。

Only One(唯一無二)の
Personality(良い人柄)と
Quality(上質)
を目指します!!

2012.10.16
日本唐揚協会
カラアゲニスト
に認定されました!!
趣味
・感動するコト全般
・スポーツ観戦
主にカープ、プロレス、総合格闘技(@ ̄ρ ̄@)
・自然探索
・サイクリング
・食べ歩き
・人間観察(@ ̄ρ ̄@)

好きな言葉
出会いは人を変えます
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先日久しぶりに、ちりじゃのすぐ近くにあるお好み焼き





『八誠』さんに行ってきました~











ぼくはここのお好み焼が1番好きなんですよ





ここは、たくさんの芸能人が来るんですよ



僕がこちらのお店で見た有名人は、

上戸彩さん    奥田民生さん  プロレスNOAHのKENTA選手・・・




奥田民生さんなんか、ぼくのすぐ近くで普通にお好み焼食べてましたよー




大将、奥田民生さんが帰られて教えてくれました。


そんなさりげない気遣いができる素敵なお店です








僕はいつも

肉玉そばのチーズ入り

広島風は山盛りキャベツがたっぷり入ってるとってもヘルシー










完成~



さらに、ぼくは・・・








紅しょうがとマヨネーズをかけます

いつもこのパターンです


お好み焼のおもしろいところが、人によって好みのトッピングが違うところ。



例えば、普通のお好み焼きにイカ天とうどんを必ず入れる人や、



野菜をダブルにし、さらに必ずもちを入れる人・・・




僕はいつもカウンターに座るんですが、




こっそり隣の人のトッピングを聞いてて、

『そうくるか~』


『えっ、それとそれ??』



なんて、失礼ながらも注文する人とトッピングのギャップを楽しんでます

そんな遊び心満載のお好み焼きが大好物なんですよ~



広島に来て10年、


恥ずかしながら、最近ヘラデビューしました




広島人はみんなお好み焼はヘラで食べるんですよね~


あれみてあこがれながらも、なかなかチャレンジしなかったんですよ~



最近、やっぱお好み焼はヘラで熱々のままのお好みを



フーフーして食べるスタイルがやっと出来るようになりましたー







そんなお好み焼『八誠』さんは・・・

広島市中区富士見町4-17
082‐242-8123

ここの地図がないので、うちのみせを目印に!
ちりじゃから徒歩8秒!






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