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プロフィール
江藤 浩二
広島市街で博多もつ鍋と炭火焼鳥
『ちりじゃ』

『つきのなか』
というお店をがんばって二店舗経営しとります(@ ̄ρ ̄@)

2012.5.1
株式会社O.P.Q.inc
代表取締役
になりました。

Only One(唯一無二)の
Personality(良い人柄)と
Quality(上質)
を目指します!!

2012.10.16
日本唐揚協会
カラアゲニスト
に認定されました!!
趣味
・感動するコト全般
・スポーツ観戦
主にカープ、プロレス、総合格闘技(@ ̄ρ ̄@)
・自然探索
・サイクリング
・食べ歩き
・人間観察(@ ̄ρ ̄@)

好きな言葉
出会いは人を変えます
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先ほど、


商売繁盛の神様


『えびす講』に行ってきましたー


えびす講とは・・・

広島地方に冬の訪れを告げる胡子神社の秋季大祭。

約400年の伝統を誇り、

とうかさん、住吉さんと並ぶ広島3大祭りの一つ。

毎年、11月18日から20日まで行われる。

商売繁盛の守り神ということもあって、

付近の商店街は年に一度誓文払い大売出し

するのが昔のならわし…だそうな。















そして、


この、えびす講に欠かせぬのが


『くまざれえ』

青竹でつくった熊手の先に、

大判、大福帳、打ちでの小槌、宝船など『七宝』を下げ、

幸運と財宝をかき集めるという縁起もの。


毎年そうですが、

今回もこの熊手を買いに行ってきました。








胡子神社の前は、

お参りに来た方の行列がすごいです~











さっそく熊手を買い、

買った熊手をこまざらえの場所にもって行き、

木の札にお店の名前を入れてもらい

祈願してもらう・・・





















ここで、

祈願してもらった熊手を受け取る。












お店にもどり、入り口付近に熊手を設置!

まずは、2号店『つきのなか』。













 
アップで~











そして、

移動し、本店『ちりじゃ』にも設置!

『1年間精一杯頑張っていきますので見守っててください!』

と2店舗ともに手を合わせました。


ご利益は求めないから、

日々、トラブル無く、無事営業ができるのが

一番の幸せですね

求めない 求めない。



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こうじ☆




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〈2号店〉博多もつ鍋と炭焼 広島地酒のお店  つきのなか
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昨日、お店が終わってから


ちょっと遅めの今年初

ボジョレー解禁しましたー











うちのお店のおかあちゃんが買ってきてたのを


いただいちゃいました











でわ、さっそくいただいてみようとおもいまーす










 
ひとくちワインを含んでみる。。

ライトボディであったが、

深みがありとっても飲みやすいくちあたり


体ぽかぽか


とってもおいしくいただき満足でーす



今日は、えびす講最終日・・・


まだ熊手買いに行ってないから


急いでいってきます


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きのう帰ってから、


ひさしぶりの一人晩酌・・・



いや~、


じぶんの家でゆっくり飲むのが


いちばんほっとするなぁ・・・







きのうは、セブンで


新発売のこのおにぎり発見しました!



味は・・・


中の下かな・・・


あたためたらうまいのかも・・・


みなさんちょっと買ってみてください!



・・・最近1日が本当に早いですね。

自転車、ブログ、ジム、仕事、などなど・・・


時間をうまくつかえるようになりたいなー。。






今は、オープン前・・・


よーし、



今日は忙しいから


ケツから血がでるくらいガンバルゼヨ!



みなさん、雨降ってるんで


風邪ひかないように気をつけてチョンマゲ!


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博多もつ鍋と炭火焼鳥のお店  ちりじゃ

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082-543-6563










 

『出会いは人を変えます』



先日、


このブログに書いたように



最近たくさんの方との



大切なご縁をいただき、


そして、


少しでも


巡り合わせていただいた

ご縁を大切にしたく、




今回名刺のデザインを新しくしました








今よりも



しっかりした紙質にし、



シンプルに見やすくしました。



名刺って本当に大切やな~って気づいたんで



来週中には仕上がります



大切な人との出会いは
まずは名刺から


僕の大好きな言葉。
『出会いは人を変えます』


きっと出会いを生かせる人間が成功するんかなぁ~ ・・・ひとりごと

ほんと、気づいたんですよねぇ~

どんなにがむしゃらにやっても

ひとりは一人だから。




これからもどうぞ、よろしくおねがいします

あと、スタッフのみんな、
いつもありがとう


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・博多もつ鍋と炭火焼鳥  ちりじゃ
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私、恥ずかしい話、


初めてファミレスの


『cocos』にいきました


ファミレスは昔はよく行ってましたが、



最近ほとんどいくことがありませんでした・・・




今回cocosで注文したのが、


こちら・・・↓ ↓ ↓

ピラフ&ハンバーグ680円



僕が感動したのが、

ハンバーグが浸ってるこのデミグラスソース


ファミレス進化してるなぁーと


一口食べて思いましたよ

やっぱり、コレ!!っていう何かがないと


飲食店おもしろくないですよね


よし、


コレっていう何かをみつけるぞ!!


当店ちりじゃに、


『このメニューあったらいいなー』という


リクエストありましたら、

わがまま言ってみてください


研究の材料にさせていただきますので




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